士別市への今年最初のふるさと納税


返礼品のサフォークスライスが届きました、先週末だったけどね

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「しずおファーム」様はサフォークジンギスカンでかなり有名な農場で
TVでも結構紹介されていますよね!
商人はパンフレット通り、当たり前か~~~クラッカーかっ!
でもいい色してます、うまそ~
しかもCAS冷凍+真空パックというこだわりようです

有名店だから?にもかかわらず?
賞品だけでなく
しっかりと御礼状と商品パンフレットが同封してありました
コピーですけどね、姿勢の問題なのでOK牧場ですよ~

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それでは早速いただきましょ~~そうしましょ!

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お~
暑さは1~2mmですが牛やブタよりもほんの少し固め?

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焼き方書に従い
まずはミディアムレア+岩塩で、、、
即行ですが

今まで食べた中で最高に美味い羊肉認定!

これ
下手な牛肉なんかより断然美味いぃぃぃぃ~~~
羊臭さ皆無、てか臭いが「ない」!


まさか、、、と思い
な~んにも付けずに食べてみる

お肉自体の味を感じるぅぅぅ~~~美味いっ!



お次は同封のタレを付けて
もう美味しいことは分かってるけど、、、

このタレもヤバミィィィ~~~

最初にほおずき?の甘みがきて
直後にこれまたほおずき?の酸っぱさのランダンプレイ
でサラッとタレの味がお口から消えてってさっぱり感が残るぅ
なんだこのタレ?


その後もこの3pattern+岩塩&コショーで食すっ!
お酒はモチのロンで「国稀」

北の大地の食材には北の大地の酒だろぉぉぉおおおおお


お肉の量多いかな?
と思ったけどアっちゅう間に完食~~~


いや~~
驚きの美味さでした!
「しずお農場」さん、ありがとうございました

オンラインショップで税込5512円
原価で納税額の30%未満クリアかな?
こういう姿勢には共感が持てますね~~




来年も納税決定です、士別市